Bøger
RedElephant har særlig erfaring indenfor fødevarer, og som en frugt af det årelange tætte samarbejde med Karolines Køkken, har den i 2012 oprettet forlaget Snabel Press, der udgiver Karolines kogebøger på normale markedsvilkår.
SnabelPress
Alt må forandres,
for at alt kan forblive som det er
Giuseppe Tomasi Lampedusa, Leoparden